Pavo alimentation sans cereales : pourquoi choisir une nutrition riche en fibres ?

De plus en plus de proprietaires de chevaux optent deliberement pour une ration sans cereales. Non pas comme une tendance, mais en reponse a une meilleure connaissance de la physiologie equine. Que mange un cheval dans la nature ? Comment son systeme digestif traite-t-il l'amidon et les fibres ? Et quel role joue Pavo dans tout cela ? Dans ce blog, nous vous guidons pas a pas dans le monde de l'alimentation sans cereales.

Que signifie l'alimentation sans cereales ?

L'alimentation sans cereales signifie que la ration de votre cheval est basee sur des fourrages grossiers et des complements riches en fibres, sans ajout de cereales telles que l'avoine, l'orge, le mais ou le ble. Ces cereales contiennent naturellement beaucoup d'amidon, un glucide qui fournit de l'energie rapidement mais qui peut aussi provoquer des pics de glycemie.

Dans la medecine veterinaire orthomoleculaire (un courant qui vise a aligner l'alimentation aussi etroitement que possible avec la physiologie naturelle), l'alimentation sans cereales est regulierement recommandee. Non pas comme une regle absolue, mais comme point de depart qui correspond bien a la facon dont le cheval a biologiquement evolue.

Comment est structure le systeme digestif du cheval ?

Pour comprendre pourquoi une nutrition riche en fibres convient si bien aux chevaux, il est utile de s'arreter brievement sur leur systeme digestif. Un cheval possede :

• Un estomac relativement petit qui se vide rapidement.
• Un enorme caecum et un gros intestin, specialement concus pour la digestion des fibres.
• Un systeme de fermentation en activite continue qui produit de l'energie a partir de matiere vegetale.

Dans la nature, les chevaux broutent jusqu'a 16 a 18 heures par jour. Ils consomment de petites quantites d'herbe, de plantes aromatiques, de feuilles et parfois de brindilles. Ils absorbent ainsi des fibres presque en continu et relativement peu d'amidon. Ces acides gras volatils, liberes par la fermentation dans le gros intestin, constituent litteralement le moteur principal du cheval.

Que fait l'amidon dans l'intestin d'un cheval ?

L'amidon est normalement degrade dans l'intestin grele en glucose. Ce glucose est absorbe dans le sang et fournit rapidement de l'energie. En petites quantites, cela fonctionne parfaitement. Cela devient problematique lorsqu'un cheval recoit d'un seul coup une grande portion de granules ou de cereales riches en amidon. Une partie de cet amidon peut alors atteindre le gros intestin non digere, ou elle est fermentee tres rapidement par des bacteries. Cela a des consequences directes :

• Le pH intestinal baisse (acidification).
• Les bacteries benefiques digérant les fibres meurent.
• La flore intestinale se desequilibre.
• Le risque de colique et de diarrhee augmente.

Vous souhaitez en savoir plus sur les coliques et le role de l'alimentation ? Lisez notre blog sur les coliques chez les chevaux.

Energie rapide versus energie stable

L'une des raisons les plus tangibles d'opter pour une alimentation (partiellement) sans cereales est liee a la repartition de l'energie au cours de la journee.

Energie provenant de l'amidon

• Disponible rapidement sous forme de glucose.
• Provoque des pics et des creux de glycemie et d'insuline.
• Entraine parfois un comportement plus vif que souhaite, de la nervosité ou des acces d'energie.
• Utile pour les chevaux qui effectuent un travail intense et regulierement difficile.

Energie provenant des fibres et des graisses

• Liberee progressivement par fermentation dans le gros intestin.
• Assure un niveau d'energie stable et durable.
• Favorise un comportement calme et equilibre.
• Soutient la sante intestinale.
• Provoque moins de fluctuations de la glycemie.

Cette stabilite est exactement ce que recherchent de nombreux proprietaires de chevaux. Un cheval qui ne connait pas de pics apres la distribution du repas, mais qui dispose d'une energie calme et constante tout au long de la journee.

La difference entre fibres solubles et insolubles

Toutes les fibres ne se valent pas. Pour un fonctionnement intestinal sain, un cheval a besoin des deux types.

Fibres insolubles : le moteur intestinal

Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau et conservent leur structure. Pensez a la cellulose dans le foin et l'herbe, ou a la lignine dans les parties ligneuses des plantes.

• Favorisent la motilite intestinale (masse et peristaltisme).
• Stimulent la mastication, ce qui favorise la production de salive et protege l'estomac.
• Constituent la base absolue d'une alimentation equine saine.

Fibres solubles : nourriture pour les bacteries intestinales

Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et sont fermentees efficacement. Les exemples incluent les pectines (notamment dans la pulpe de betterave) et l'inuline.

• Sont rapidement converties en acides gras volatils (source d'energie).
• Soutiennent la flore intestinale.
• Fournissent une source d'energie stable mais rapide a partir de l'intestin.

Un bel exemple de produit a base de fibres solubles est Pavo FibreBeet, fabrique a partir de betteraves sucrieres sechees sans melasse. Il contient beaucoup de pectine et constitue un complement savoureux et riche en fibres a la ration, sans le pic d'amidon des cereales. Pavo SpeediBeet est egalement un excellent choix : de la pulpe de betterave sechee qui se ramollit rapidement et est ideale comme complement riche en fibres facilement digestible.

Conseil Agradi : Combinez des fibres insolubles (du bon foin comme base) avec des fibres solubles (comme la pulpe de betterave) pour une ration qui soutient a la fois le fonctionnement intestinal et fournit suffisamment d'energie.

Pour quels chevaux l'alimentation sans cereales est-elle particulierement pertinente ?

L'alimentation sans cereales ou pauvre en amidon n'est pas egalement necessaire pour chaque cheval. Mais pour un grand nombre de chevaux, elle correspond parfaitement a leurs besoins :

• Chevaux qui travaillent peu ou moderement.
• Races economes ou faciles a nourrir comme les Frisons, les Fjords, les Arabes et les races de poneys.
• Chevaux en surpoids ou qui y sont predisposes.
• Chevaux avec une resistance a l'insuline ou un syndrome metabolique equin (SME).
• Chevaux ayant des antecedents de fourbure (laminite).
• Chevaux avec un systeme digestif sensible ou des antecedents de coliques.

Chez ces chevaux, le risque de surcharge en amidon de l'intestin est plus eleve et les avantages d'une approche riche en fibres sont plus clairement perceptibles.

Quels produits Pavo conviennent a une ration sans cereales ?

Pavo a developpe une large gamme qui s'adapte a une approche sans cereales ou pauvre en amidon. Quelques produits frequemment utilises :

Pavo DailyFit

Pavo DailyFit est une friandise vitaminee appetissante : un petit volume, bourre de vitamines et de mineraux. Ideal pour les chevaux qui tirent suffisamment d'energie du fourrage grossier mais qui ont quand meme besoin d'un apport mineral complet. Sans cereales, sans glucides superflus.

Pavo Vital

Pour les chevaux qui ont besoin d'un complement quotidien complet : Pavo Vital est un equilibreur quotidien : un granule sans melasse ni cereales, contenant toutes les vitamines et tous les mineraux dont votre cheval a besoin, fabrique a partir de 100 % d'ingredients naturels et sans additifs superflus. Il soutient la sante generale sans augmenter la teneur en amidon de la ration.

Pavo FibreBeet et SpeediBeet

Les deux produits sont fabriques a partir de pulpe de betterave sucrier (sans melasse) et constituent donc d'excellentes sources de fibres solubles. Pavo FibreBeet et SpeediBeet fournissent de l'energie de maniere favorable a l'intestin et sont un complement savoureux et pratique au foin.

Consultez la gamme complete Pavo chez Agradi pour un apercu de tous les produits.

Les cereales sont-elles alors toujours mauvaises ?

Non, certainement pas. Les cereales sont des sources d'energie compactes qui ont leur utilite pour les chevaux qui effectuent regulierement un travail intense, comme les chevaux de dressage de haut niveau, les chevaux de concours complet ou les chevaux de course.

Le probleme n'est pas la cereal elle-meme, mais la quantite et la facon de nourrir. De grandes portions en une seule fois, combinees a peu de fourrage grossier et peu d'exercice : c'est la combinaison qui pose des problemes. Pour le cheval de loisir moyen, cependant, il n'est absolument pas necessaire d'inclure des cereales dans la ration.

Le saviez-vous ? Les chevaux ont a l'origine evolue avec une alimentation composee d'herbe, de plantes aromatiques et de feuilles, avec naturellement tres peu d'amidon. Ce n'est qu'avec la domestication que les cereales ont fait partie de l'alimentation equine, initialement uniquement pour les chevaux de trait lourds et les chevaux militaires.

Vitamines et mineraux : la base ne doit pas manquer

Une erreur courante lors de l'alimentation sans cereales est que la transition vers le fourrage grossier n'est pas suffisamment completee par des vitamines et des mineraux. Le foin seul couvre rarement tous les besoins nutritionnels. Le cuivre, le zinc et le selenium sont notamment presents en quantites insuffisantes dans de nombreuses varietes de foin.

Lisez-en davantage sur les vitamines et mineraux dont votre cheval a besoin quotidiennement dans nos blogs sur les vitamines pour chevaux et les mineraux pour chevaux.

Avec une ration sans cereales, un bon equilibreur ou un melange mineral complet n'est donc pas un luxe mais une necessite. Vous vous assurez ainsi que votre cheval recoit tous les elements de base dont il a besoin quotidiennement, meme sans cereales.

Commencer concretement : comment effectuer la transition

Un changement de ration doit toujours etre effectue progressivement, sur au moins deux semaines. Cela donne a la flore intestinale le temps de s'adapter. Quelques etapes pratiques :

• Veillez d'abord a disposer de foin de qualite en quantite illimitee comme base.
• Reduisez progressivement la composante cerealiere, sur au moins 14 jours.
• Ajoutez un complement riche en fibres comme Pavo FibreBeet ou SpeediBeet.
• Choisissez un bon equilibreur ou un complement mineral pour compenser les carences.
• Surveillez le poids et la condition de votre cheval, en particulier pour les races economes.

Conseil Agradi : Vous avez des doutes sur la composition de votre ration ? Faites realiser une analyse du fourrage grossier de votre foin. Vous saurez ainsi exactement ce que votre cheval absorbe deja et quel complement est judicieux. De nombreux veterinaires et conseillers en nutrition sont heureux de vous aider.

Conclusion : l'alimentation sans cereales correspond a la nature du cheval

Le cheval est par nature un herbivore brouteur et un transformateur de fibres. Son systeme digestif est concu pour un approvisionnement continu en fourrage grossier, et non pour de grandes portions d'amidon quelques fois par jour. L'alimentation sans cereales ou pauvre en amidon s'y adapte parfaitement : elle soutient la flore intestinale, offre un bilan energetique plus stable et reduit le risque de problemes digestifs.

Pavo propose une large gamme qui facilite cela en pratique : des mashes appetissants et des produits a base de pulpe de betterave jusqu'aux equilibreurs complets et aux complements cibles. Vous pouvez ainsi nourrir votre cheval d'une maniere proche de sa nature, sans compromettre la valeur nutritive ou la praticite.

Consultez la gamme complete Pavo chez Agradi.fr et trouvez l'alimentation qui convient le mieux a votre cheval.